{"title":"Produkt","description":"","products":[{"product_id":"black-bean","title":"Black Bean","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas \"Black Bean\" BEIKA von IWATSUKA ist eine besondere Reisspezialität, die die traditionellen Aromen Japans bewahrt und zugleich den Charakter schwarzer Bohnen voll zur Geltung bringt. Die Bohnen werden schonend gedämpft, um ihre natürliche Süße herauszuarbeiten, und harmonieren perfekt mit dem fein gebackenen, aromatisch gerösteten Senbei (japanischer Reiscracker). Freuen Sie sich auf einen angenehmen Biss: knusprig-kross und zugleich zart mürbe, sodass sich die Textur beim Kauen fein auflöst. Dieses BEIKA ist vegan und glutenfrei und überzeugt durch die ausgewogene Balance aus dem milden Bohnenaroma und der herzhaften Röstnote des Reiscrackers. Als IWATSUKAs Senbei Nr. 1 wird es seit langem von vielen Kundinnen und Kunden geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_vegan.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Gluten free\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_gluten.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: Reis, schwarze Bohnen, Reisöl, Salz, Geschmacksverstärker, Sojalecithin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eEnthält: Soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iwathuka Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946276933882,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/blackbean_purple.jpg?v=1733994194"},{"product_id":"kinako","title":"Kinako (Soybean four)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIWATSUKAs \"Kinako\" BEIKA ist eine Ode an die Schlichtheit und Eleganz der japanischen Küche. Dieser vegane Snack fängt die Seele Japans ein – mit einer großzügigen Bestäubung aus Kinako, geröstetem Sojabohnenmehl, das jedem Bissen eine warme Röstnote und eine wohltuende Süße verleiht. Jeder Reiscracker ist eine handwerkliche Kreation und verbindet sich mit der sanften Süße von Wasanbon-Zucker, einem traditionellen japanischen Zucker, der aus dem besonderen \"Chikuto\"-Zuckerrohr aus Tokushima gewonnen wird. Dieser Zucker, geschätzt für seinen hohen Zuckergehalt (Brix), seine feine Textur und seine milde Süße, wird nach überlieferten Methoden hergestellt – sodass jedes einzelne Körnchen ein Echo seiner handwerklichen Vergangenheit in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_vegan.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients-box\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: Reis, Reisöl, geröstetes Sojabohnenmehl, Glukose, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Geschmacksverstärker, Karamellfarbe, Sojalecithin, Zimtpulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eEnthält: Weizen, Soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iwathuka Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946287714554,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/kinako_orenge.jpg?v=1733995257"},{"product_id":"mame-mochi","title":"Mame Mochi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIWATSUKAs \"Mame Mochi\" BEIKA wird mit \"Ohsodefuri-Daizu\" aus Tokachi (Hokkaidō) hergestellt – einer regionalen Sojabohnenspezialität. Die elastische Konsistenz von Mochi-Reis trifft auf die natürliche Süße der Bohnen, die als reich an pflanzlichen Inhaltsstoffen (Isoflavonen) und besonders nährstoffreich gelten und von Vertragsbauern sorgfältig kultiviert werden. Im Haus schonend geröstet, werden die Bohnen angenehm knusprig und bilden den perfekten Kontrast zum weichen Okaki. Ein Snack, der nahrhaft ist und hervorragend schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_vegan.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Gluten free\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_gluten.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients-box\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eZutaten: Klebreis, Sojabohnen (GLYCINE MAX), Reisöl, Maisstärke, Salz, Geschmacksverstärker, Sojalecithin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEnthält: Soja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iwathuka Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946288206074,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/mamemochi_green.jpg?v=1733995890"},{"product_id":"teriyaki","title":"Teriyaki","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIWATSUKAs \"Teriyaki\" BEIKA ist ein aromatischer Reissnack, bei dem Süße und Salz auf besonders harmonische Weise zusammenfinden. Hier treffen das tiefe Umami von Tamari-Sojasauce und die charakteristische Süße von Zarame-Zucker aufeinander – eine Geschmackskomposition, die das Wesen von Teriyaki einfängt. Mit jedem Bissen erleben Sie das feine Zusammenspiel von süß und herzhaft und spüren zugleich die Verbindung aus Innovation und der Tradition der japanischen Küche. Typisch ist zudem der reizvolle Texturkontrast: außen knusprig und kross, innen zart, weich und angenehm fein – ein Genuss, der bei jedem Stück aufs Neue überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_vegan.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients-box\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: Klebreis, Zucker, Reisöl, Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Salz, Weizen, Ethanol usw.), Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Geschmacksverstärker, Kartoffelstärke, Karamellfarbe, Sojalecithin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEnthält: Weizen, Soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iwathuka Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946288435450,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/teriyaki_red.jpg?v=1733997149"},{"product_id":"sea-salt","title":"Sea Salt","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIWATSUKAs \"Sea Salt\" BEIKA ist ein nahezu kristallklarer Ausdruck dafür, was entsteht, wenn die Kunst der japanischen Snackherstellung zu ihren Wurzeln zurückkehrt. Jeder Kracher feiert den ursprünglichen Geschmack des Reises – veredelt durch einen fein dosierten Hauch Meersalz, eine Kombination so zeitlos wie das Meer selbst. Die leichte, luftig-zarte Textur verdankt sich einer präzisen Frittiertechnik, die darauf abgestimmt ist, das natürliche Umami sowie die feine Süße des Reiskorns hervorzuheben. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder überflüssige Würzungen ist dieser Snack ein klares Bekenntnis zu IWATSUKAs Anspruch an natürlichen, unverfälschten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_vegan.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tag-box__item\"\u003e\u003cimg alt=\"Gluten free\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/tag_gluten.svg?v=1743516220\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eKEINE chemischen Würzmittel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eKEINE Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: Klebreis, Öl, Salz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iwathuka Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946289385722,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/6624\/9466\/files\/seasalt_blue.jpg?v=1733997368"}],"url":"https:\/\/beikamochi.eu\/de\/collections\/product.oembed","provider":"Beilka Mochi","version":"1.0","type":"link"}